飲食店のシフト作成ガイド / シフトの公平性

困りごと別ガイド|公平性

公平なシフト表を
作る方法

公平なシフトは、全員の勤務日数を同じにすることではありません。雇用条件や希望する勤務量の違いを踏まえ、休み・連勤・役割の負担に偏りがないかを同じ基準で確認することが大切です。

このページが役立つ方

こんな状態に困っていませんか?

  • 特定の人に土日勤務や連勤が偏る
  • スタッフから「不公平」と言われる
  • 何をそろえれば公平なのか判断しにくい

休み・連勤・役割の負担を、同じ基準で確認したい飲食店の店長・責任者向けです。

公平性の基本

公平なシフト表を作るには、スタッフごとの雇用条件・希望勤務量・希望休を先に整理し、勤務日数だけでなく、連勤、休みの位置、担当する役割の負担を同じ基準で確認します。全員を一律にそろえるのではなく、「違う条件を同じルールで扱う」ことが公平性の土台です。

公平性を見る視点

公平性を確認する
5つの視点

勤務日数だけを比べると、スタッフごとの条件や役割の違いを見落とします。次の5つをセットで確認します。

1勤務日数
希望する勤務量との差

2希望休
事前申請した休みの反映

3連勤
勤務が続きすぎていないか

4休みの位置
休みが偏っていないか

5役割の負担
特定の人に集中していないか

「同じ」と「公平」は別です。週5日を希望する社員と週2日を希望するアルバイトを同じ勤務日数にするのではなく、それぞれの条件に対して無理や偏りがないかを確認します。

優先順位を決める

守る条件と、
調整するバランスを分ける

先に守る条件

勤務できる範囲

  • 希望休に勤務を入れない
  • 勤務できない日を避ける
  • 最大連勤日数を超えない
  • 必要なポジションへ対応できる人を配置する

作成後に調整する

負担のバランス

  • 勤務日数が希望から離れていないか
  • 連勤が一部の人へ偏っていないか
  • 休みの位置に偏りがないか
  • 難しい役割が特定の人へ集中していないか

最初からすべてを同じ強さの条件として扱うと、必要人数を満たせない場合があります。まず勤務できる範囲を守り、その中で負担の偏りを小さくする順番が実践的です。

作成と確認の流れ

公平なシフトを作る
6つの手順

01

スタッフごとの勤務条件を整理する

雇用形態、希望する勤務量、勤務できない日、対応できるポジションを確認します。

02

希望休を一つの一覧へまとめる

紙やメッセージへ分散させず、誰がいつ休むかをシフト作成前に確認します。

03

必要人数と最大連勤数を設定する

日ごと・ポジションごとの必要人数と、スタッフごとの連勤上限を登録します。

04

同じ条件でシフト案を作る

人によって判断基準を変えず、登録した条件をもとにシフト案を作成します。

05

スタッフごとの負担を横に比べる

勤務日数、連勤、休みの位置、担当する役割を一覧で比較します。

06

理由を説明できる形で調整する

必要な修正を行い、なぜその配置になったかを条件や必要人数から説明できる状態にします。

偏りを確認する

公開前に見る
公平性チェック

確認項目比べる内容注意する偏り
勤務日数本人の希望・雇用条件との差単純な日数だけで比較しない
連勤連続勤務日数とその回数上限内でも特定の人へ集中していないか
休み休みの日数と配置同じ人だけ細切れの休みになっていないか
役割担当ポジションと難しい業務対応できる人だけへ負担が集中していないか
修正手直し後の勤務・休み一か所の変更で別の偏りが生まれていないか

比較する単位をそろえます。勤務条件が近いスタッフ同士で確認すると、単純な総日数だけでは見えない偏りを見つけやすくなります。

毎月の確認を減らしたい場合は

条件をそろえて、
比較できるシフトへ。

SmartShiftは、希望休・必要人数・ポジション別スキル・最大連勤数などの条件をもとにシフト案を自動作成します。作成後の一覧を見ながら、勤務日数や休みの偏りを確認・修正できます。

SmartShiftで勤務日数や休みを確認するシフト画面

FAQ

よくある質問

勤務日数を全員同じにすれば公平ですか?

一概にはいえません。雇用形態や本人が希望する勤務量が違うため、それぞれの条件に対して勤務日数が適切かを確認する必要があります。

希望休が多いスタッフは不公平になりますか?

希望休の多さだけでは判断できません。提出期限や申請方法などの共通ルールを設け、勤務可能な範囲の中で必要人数と負担を調整します。

SmartShiftだけで完全に公平なシフトを作れますか?

SmartShiftは登録条件にもとづくシフト案の作成と比較を助けます。ただし、教育予定や役割の難しさなど、現場固有の負担は管理者による最終確認が必要です。

休みの偏りはどのように確認しますか?

スタッフごとの休日日数だけでなく、連勤の間隔や休みの位置を一覧で比較します。勤務条件が近いスタッフ同士で見ると偏りを判断しやすくなります。

公平さを、
感覚だけに頼らない。

条件を先にそろえ、同じ基準で作り、最後に負担を比較する。説明できるシフトづくりから始めましょう。