2025年12月– date –

新人が入った月だけ、急にシフトが不安定になる——多くの飲食店で起きている共通の悩みです。 人数は増えているはずなのに、戦力は逆に不足し、ベテランの負担が増え、シフトが毎週のように崩れます。 しかしこれは「新人が悪い」わけではなく、“新人を迎え...

アルバイト15名規模の店舗は、一見すると「人が多くて余裕がある」と思われがちですが、実際には戦力のバラツキが最も出やすい人数帯です。新人とベテランの割合、ポジションの得意・不得意、出勤可能時間の違いが重なると、思った以上に配置が安定しませ...

シフト調整は、店長にとって最も神経を使う業務のひとつです。 しかし、多くのトラブルは「スタッフ同士の問題」ではなく、“店長側の調整方法”が原因で起きています。 その場しのぎや曖昧な対応を続けると、不公平感が蓄積し、ベテランの離脱や現場の不満...